Titolo: Giovedì gnocchi - La ricetta del
ricordo
Autore: Barbara Solinas
Collana: COCKTAIL
Formato: S
Contenuto:
Ingredienti:
2
nonni speciali, forse un po' magici
1 ragazza che torna
1 casa con un
vialetto di sassolini bianchi
1 cofanetto con i fiori arancioni
1 vecchio
45 giri con il potere di predire il futuro
rose qb
un pizzico di polvere
del tempo
Preparazione:
Ci sono canzoni capaci di predire il
futuro a chi le sa ascoltare con il cuore. Ci sono relazioni famigliari che solo
a distanza trovano il loro equilibrio perfetto e l'amore incondizionato. Ci sono
ricette che vengono tramandate su un vecchio quaderno ingiallito dal tempo;
gesti insegnati e ripetuti, consuetudini che ritroviamo nelle nostre vite, ma
che arrivano dalle generazioni precedenti. Siamo ciò che cuciniamo prima ancora
di ciò che mangiamo ed è tramandando ricette che diventiamo
immortali.
Rimedio: È la ricetta per chi desidera mantenere vive le
proprie radici.
L'autrice: Barbara Solinas è nata in un'alba fredda e nevosa di
gennaio. Di quanto fosse fredda e nevosa, nei ricordi dei suoi genitori, il
racconto si arricchisce di anno in anno e pare certo che solo per un caso non
sia nata in un igloo di fortuna approntato in piazza, a Varese.
Da questo
inizio discendono due cose: ama follemente la neve; ama anche di più il mare, le
spiagge calde e stare al sole; vive, è evidente, di contraddizioni. Lavora, è
una mamma, osserva, si appassiona e ha una convinzione: tutto cambia, sempre,
anche quando non vorremmo.
Nella vita di tutti i giorni corre tra casa,
ufficio e altre cose. Quando si ferma e respira, scrive. Un giorno andrà a
vivere al mare.
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