domenica 1 aprile 2012

ROSELLINE GOLOSE

Ingredienti:
  • base pizza da 400g
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • mezza scamorza affumicata
  • olio e origano q.b.

Preparazione:
Srotolare la base pizza e lasciarla riposare 15 min, coprirla quindi con il prosciutto e la scamorza tritata finemente. Avvolgere la pasta lungo il lato maggiore fino ad ottenerne un rotolo, tagliare quindi dei pezzi di circa 3cm di spessore e comporli come rose sulla stessa carta forno della base pizza. Cospargere ogni "rosa" con olio aromatizzato all'origano, infornare per circa 30min a 200° a forno preriscaldato. Servire tiepide.

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