BACI DI CIOCCOLATA

Ingredienti:
200g di nutella
40g di cacao amaro
80g di granella di nocciole
circa 30 nocciole tostate
250g di cioccolato fondente

Preparazione:
Amalgamare la granella di nocciole con il cacao e successivamente con la nutella creando un impasto omogeneo.
Fare delle palline tipo polpettine e metterle su carta forno, mettere su ogni pallina una nocciola e quindi far riposare in frigo per circa 20 min.
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato, bagnarvi la base di ogni bacio e disporli via via su una griglia da mettere su un recipiente. Coprire tutte le palline-baci con il cioccolato in maniera uniforme. Mettere in frigo a solidificare per circa 30 min e poi confezionare con pirottini o carta alluminio.