martedì 6 dicembre 2011

SFOGLIATINE ALLA NUTELLA

Ingredienti:
  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • un tuorlo d'uovo
  • zucchero semolato q.b.
  • nutella q.b.

Preparazione:

Stendere i due fogli di pasta sfoglia l'uno sull'altro e ritagliare diversi rettangoli di circa 2x4cm, adagiare ciascun rettangolo su una placca rivestita di carta forno e premerne per bene i bordi lungo tutto il loro contorno. Spennellare ogni rettangolo con il tuorlo d'uovo e coprirlo poi con una spolverata di zucchero. Infornare a 200° per circa 15 min in mondo che le sfogliatine si gonfino ma senza farle colorare troppo.
Far raffreddare qualche minuto quindi tagliare ogni sfogliatina in due in senso orizzontale, riempire lo strato inferiore con un sottile strato di nutella e richiudere con lo strato superiore.

1 commento: