Pagine

Pagine

mercoledì 6 novembre 2019

TORTA CACHI E CIOCCOLATO

Una torta autunnale con questi frutti dolci e succosi.

Ingredienti:
3 uova
130g di zucchero
200g di farina
100g di olio di semi di girasole
350g di polpa di cachi maturi
120g di gocce di cioccolato fondente
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:
Pulite i cachi e frullate la polpa, tenete quindi da parte. Montate le uova con lo zucchero e la vanillina, aggiungete la polpa di cachi e l’olio ed amalgamate. Aggiungete farina e lievito ed amalgamate il tutto. Versate metà del composto in una teglia rivestita di carta forno. Incorporate all’altra metà dell’impasto le gocce di cioccolato e versate in teglia.
Infornate in forno preriscaldato per 45-50min a 180°.
Fate raffreddare completamente prima di sfornare e servire.



Nessun commento:

Posta un commento